Luís Silva regressou de mais uma de suas muitas viagens em busca de opções, não muito comuns, para a Vitis Wines, que dirige com os filhos Mateus e João Silva. No Uruguai, ele visitou Bruno Costa, produtor que cultiva vinhas na região de El Colorado, em Canelones, que adota a cultura sustentável e usa produtos naturais para controle de doenças. Ele possui vinhedos próximos a uma reserva florestal, onde mantém ervas e flores naturais para garantir a biodiversidade.

Sua linha de vinhos de estilo clássico começa a ganhar a companhia de outros rótulos produzidos com a participação de seus filhos, Sofia e Leonardo, como o Grenache Naranja e o Syrah Tannat Natural. Em breve, a Vitis Wines vai receber Chardonnay, Syrah/Merlot e Merlot naturais. Entre seus vinhos, estão o Costa Grenache Reserva 2022, o Costa Naranja Grenache 2023 e o Costa Syrah/Merlot Reserva 2021. (foto/Luís Silva e os filhos Mateus e João Silva)

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Last Update: 29/11/2024