Uma festa para comemorar a luta e desfrutar do melhor da culinária: conheça o cardápio do Réveillon Vermelho 2024. O Réveillon Vermelho, tradicional celebração de fim de ano promovida pelo Partido da Causa Operária (PCO), não é apenas um marco de unidade e confraternização, mas também um evento que destaca o cuidado e o requinte na recepção de seus convidados. Este ano, o cardápio foi especialmente pensado para garantir uma experiência gastronômica inesquecível, acompanhando a intensidade de um ano de lutas e as expectativas para 2025.
O Buffet Mediterrâneo, localizado no bairro paulistano do Ipiranga, será novamente o palco deste evento grandioso. Reconhecido pela excelência em estrutura e serviço, o local abriga uma programação repleta de atividades e um cardápio de encher os olhos e agradar os mais diversos paladares.
Ao chegar ao Réveillon Vermelho, os convidados serão recebidos com uma taça de champanhe, marcando o início da noite com um toque de sofisticação e celebração. Essa bebida de boas-vindas simboliza o clima de comemoração que permeará todo o evento. As mesas estarão elegantemente postas com um couvert que traz uma seleção de delícias para agradar desde os paladares mais exigentes até aqueles que buscam explorar novas combinações. Entre os itens, destacam-se:
- Grissinis crocantes, mini pães artesanais e torteletes;
- Pastas finas de alho poró, azeitonas pretas, gorgonzola e provolone;
- Petit fromage acompanhados de geleias artesanais de laranja e frutas vermelhas.
Essa combinação de texturas e sabores será o ponto de partida para uma noite além de política e festiva, repleta de experiências gastronômicas. Os salgados de forno e os canapés prometem encantar os convidados. O cardápio inclui clássicos como folhados, quiches, bolinhos de bacalhau e salgados fritos, ao lado de opções mais elaboradas, como o tartar de açafrão com creme de alho-poró ao toque de erva-doce. Os canapés trazem um toque sofisticado com opções como bobó de camarão, risoto de funghi e gouda com calda de frutas vermelhas, mostrando a atenção aos detalhes e à qualidade dos ingredientes.
O ponto alto do jantar será o prato principal, com três opções de carne: tornedor, medalhão ou escalope de filé ao molho roquefort. Os pratos serão acompanhados por guarnições cuidadosamente selecionadas, como arroz com passas e amêndoas e batatas coradas, que complementam perfeitamente as proteínas servidas. Para os amantes de saladas, a Salada Couleur traz um misto de ingredientes frescos e coloridos, garantindo equilíbrio e frescor ao cardápio.
Após o jantar, os convidados poderão se deliciar com o pout-porri de sobremesas, uma seleção que promete agradar a todos os gostos. Entre as opções, destacam-se:
- Cheesecake com compota de morango;
- Sorvete de nata;
- Torta de chocolate amargo;
- Bolo de nozes.
A mesa de doces também será um espetáculo à parte, com bombons finos, brigadeiros, camafeu tradicional, damasco recheado e trufas, proporcionando um verdadeiro banquete para os amantes de doces. Para finalizar a noite, será montada uma mesa de encerramento com café, chá e licor, acompanhados de mini brownies e outros itens que garantem um término elegante e acolhedor para o evento.
O Réveillon Vermelho também se destaca pelo sistema de open bar, que inclui uma ampla seleção de bebidas alcoólicas. Para quem prefere opções não alcoólicas, haverá soda limonada, refrigerantes e versões dietéticas, garantindo que todos os presentes se sintam contemplados. Com um cardápio que é um verdadeiro espetáculo gastronômico, o Réveillon Vermelho vai além de uma celebração convencional. Além de degustar pratos cuidadosamente elaborados, os participantes terão a oportunidade de desfrutar de um ambiente acolhedor e vibrante, com shows ao vivo, queima de fogos, discursos e vídeos que reforçam o compromisso político do PCO.
Garanta já o seu convite e venha celebrar um ano de lutas e conquistas em grande estilo! Para mais informações e reservas, entre em contato pelo telefone (11) 99741-0436.
