Boato – A salsicha contém fibras e larvas que são reveladas quando colocadas no microscópio.
Análise
Não é de hoje que alguns vídeos de alimentos colocados no microscópio fazem muito sucesso na internet. A última das histórias aponta para algo que teria ocorrido com a salsicha.
O alimento que é considerado vilão (muitas vezes com razão) aparece em uma espécie de teste que revela que o produto teria fibras e larvas. Leia uma das transcrições da mensagem que está circulando na internet (um react de um vídeo):
Salsicha no microscópio. Vamos ver o que tem dentro dessa salsicha aqui. Antes de tudo é importante a gente olhar o prazo de validade do produto. Isto sim que vai ser suficiente pra gente fazer análise pelo microscópio que identifica aí minuciosamente cada detalhe olha só essas imagens bom já dá pra ver algumas algumas coisas se mexendo ali tem alguns fios que faz parte do todo o processo ali da salsicha agora essas coisinhas se mexendo aí é aonde tem aí todas as as bactérias me me cobros. Olha essas imagens Estranho
Checagem
As pessoas arranjaram mais um motivo (como se não tivessem outros) para limar a salsicha da nossa alimentação. Porém, neste caso não é bem assim. Para fazer a checagem do conteúdo, vamos responder a algumas perguntas. São elas: 1) É verdade que a salsicha tem os tais fibras e larvas naturalmente? 2) O teste com o microscópio foi, de alguma forma, manipulado? 3) Isso faz dela um alimento saudável?
É verdade que a salsicha tem os tais fibras e larvas naturalmente?
Não. A tal alegação não faz o mínimo sentido. Primeiro, porque o teste não teve o rigor necessário (inclusive, falaremos mais no próximo tópico). Segundo, porque a história já foi desmentida em outros idiomas.
O teste com o microscópio foi, de alguma forma, manipulado?
Sim. O ótimo canal do TikTok Nunca Vi 1 Cientista gravou um vídeo falando sobre o caso. Para começar, não se coloca uma fatia destas para você ver no microscópio. Além disso, está claro que a salsicha foi suja antes de ser colocado no microscópio.
@nuncavi1cientistaSó pra ficar claro, a imagem do verme é impossível, porque ele está em um líquido e não naquela tora de enorme de salsicha. Tenha isso em mente: todo vídeo que começar colocando qualquer coisa em pedaços grandes no microscópio, você vai considerar que é fake e vai automaticamente bloquear. Preparações de materiais para observar no microscópio são tão finos que são transparentes, esse é o princípio pelo qual o microscópio funciona. Nada que seja grande onde a luz nem atravessa será algo real, é apenas sensacionalismo pra ganhar cliques. Não sejam manipulados por essas páginas mentirosas.
Isso faz da Salsicha um alimento saudável?
Como a própria pessoa do vídeo falou, não. Inclusive, já abordamos esta questão.
A salsicha, junto com outros alimentos processados, é classificada pela OMS e pela IARC (Agência Internacional para Pesquisa de Câncer) como cancerígena justamente por conta dos nitritos e nitratos citados no texto.
Ou seja: o consumo excessivo deste tipo de alimento (não só salsicha como outros ultraprocessados) é prejudicial para a saúde. Vale apontar ainda que se trata de um alimento rico em sódio e que pode ocasionar outras doenças.
Conclusão
Fake news ⚠️
O vídeo que aponta que há larvas na salsicha é falso. O teste passou por manipulação e as alegações não fazem sentido. Tudo não passa de mais uma fake news que circula por aí.
Ps: Esse artigo é uma sugestão de leitores do Boatos.org. Se você quiser sugerir um tema ao Boatos.org, entre em contato com a gente pelo e-mail [email protected] e WhatsApp (link aqui: https://wa.me/556192755610).
