Hoje, o grupo de irmãos, liderado por Sérgio Matos, encerrou um período de uma marca em Minas Gerais com a conclusão do Buffet Catharina, que marcou 30 anos de festas e agora se mudará para um local mais adequado às necessidades atuais. Uma das festas mais lembradas foi o meu aniversário de cinquenta anos, que contou com a presença de mil convidados e a participação do organizador Manoel Mário de Souza Barros. O amigo do Rio, Ibrahim Sued, também esteve presente. O prédio do Buffet Catharina completou 30 anos e, na época, foi uma ousadia do casal Catharina e Gederson Matos. Ontem foi a última vez que funcionou e em breve estará na avenida Mário Werneck com um projeto arquitetônico impressionante de Sérgio Pena. O buffet de Catharina alcançou os 70 anos e ela cozinhou para quase todos os governadores, incluindo Magalhães Pinto. O prédio da Raja Gabaglia foi vendido para a Emive, empresa de segurança do empresário Walace Soares.
