O Dia das Mães está entre as datas mais importantes para bares e restaurantes no Brasil.
Com grande volume de reservas e pedidos, o momento exige planejamento cuidadoso e atenção redobrada à experiência do cliente.
Segundo estudo da Bain & Company, consumidores fidelizados gastam, em média, 67% mais do que novos clientes em restaurantes — um dado que reforça a importância de um atendimento memorável.
Pensando nisso, a Getnet — empresa de tecnologia em soluções de pagamento do grupo PagoNxt, do Santander — se uniu ao Bar da Dona Onça, tradicional casa no centro de São Paulo, para reunir cinco ações estratégicas que ajudam a encantar o cliente e fortalecer o vínculo com o restaurante.
“Receber uma mãe em nosso restaurante é um ato de carinho e responsabilidade. Cuidamos de cada detalhe, da cozinha ao atendimento, para que esse momento seja inesquecível”, afirma a chef Janaina Torres, proprietária do Bar.
1. Invista em tecnologia de pagamento
Agilidade no fechamento da conta pode ser decisiva.
Oferecer opções como Pix por aproximação diretamente na maquininha reduz filas e acelera o giro de mesas.
Para as vendas online, o uso de links de pagamento traz praticidade para quem prefere comemorar em casa.
Já a conversão de moedas na maquininha torna a experiência mais confortável para turistas estrangeiros.
Essas soluções mostram que o restaurante está preparado para diferentes perfis de cliente.
2. Agilize o atendimento com frente de caixa integrada
Unificar pedidos, pagamentos e controle de estoque em uma única plataforma reduz erros, filas e retrabalho.
Com frente de caixa integrada, o atendimento flui com mais rapidez, o cliente espera menos e a equipe atua com mais eficiência.
Além disso, o gestor tem maior controle financeiro em tempo real, o que facilita decisões rápidas durante picos de movimento.
3. Conecte-se ao delivery em datas estratégicas
Muitos clientes preferem celebrar em casa.
Por isso, integrar o restaurante a plataformas de delivery é essencial para ampliar o alcance e manter a operação rodando.
Em datas comemorativas, essa presença digital também reforça a marca no imaginário do consumidor.
Ter um cardápio bem apresentado e facilmente acessível pode ser o diferencial entre o pedido concretizado e o cliente perdido.
4. Crie um cardápio exclusivo para o Dia das Mães
Pratos afetivos, receitas com memória e menus especiais são formas de gerar conexão emocional com o público.
A experiência pode ser reforçada com detalhes como decoração temática, música ao vivo e bilhetes personalizados.
Esses elementos tornam o momento mais marcante e aumentam as chances de retorno dos clientes.
Segundo Janaina Torres, “é preciso pensar a experiência como um todo: do prato ao ambiente, tudo deve comunicar cuidado e afeto”.
5. Treine a equipe para um atendimento humanizado
A equipe é parte essencial da experiência.
Investir em um atendimento gentil, empático e ágil é o que transforma uma refeição em um momento especial.
Capacitar os funcionários para antecipar necessidades, lidar com imprevistos e tratar cada cliente com atenção genuína faz diferença na fidelização.
Esse cuidado deve ser ainda mais intenso em datas como o Dia das Mães, quando o emocional está à flor da pele.
Tecnologia e sensibilidade caminham juntas
Para Maira Nogueira, superintendente de Satisfação do Cliente da Getnet, é essa combinação que garante sucesso:
“Celebrações como o Dia das Mães exigem inteligência na operação. Ferramentas que garantem pagamentos ágeis e seguros fazem toda a diferença. Estabelecimentos que investem nisso ganham em reputação e fidelização.”
Com organização, sensibilidade e apoio da tecnologia, bares e restaurantes podem transformar o Dia das Mães em mais que uma data comercial: uma experiência afetiva e inesquecível.
