Para alimentar uma boa causa

O jantar beneficente Chefs Contra o Câncer chega à sua 12ª edição nesta terça-feira, 29, em prol da CAPE – Casa de Acolhida Padre Eustáquio, que atende crianças e adolescentes em tratamento oncológico e doenças não infecciosas. Neste ano, o evento, cuja renda é destinada à CAPE, apresenta uma edição dedicada ao protagonismo feminino na gastronomia: cozinha autoral, confeitaria, banqueteria e sommellerie. Ana Gabi Costa (foto: Reprodução/Instagram) – chef do Trintaeum, um dos 100 melhores restaurantes do Brasil segundo ranking da Casual Exame -; Dayse Paparoto, vencedora da primeira temporada do MasterChef Profissionais, e Saiko Izawa, que em 2024, recebeu em Paris, a premiação internacional Chef Pâtissier da Académie Internationale de la Gastronomie, estão entre as assinaturas do menu do jantar, que será realizado no Espaço Centoequatro. Vale a pena alimentar uma boa causa.