A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão imediata da venda de diferentes lotes de alimentos industrializados, entre eles molho de alho, champignon em conserva e polpa de fruta.
A agência também proibiu a comercialização de um azeite importado cuja origem não foi comprovada. A decisão foi publicada no Diário Oficial da União (DOU) na segunda-feira, 7, e tem como base análises laboratoriais que detectaram irregularidades nos produtos.
As medidas atingem três empresas responsáveis por itens consumidos em larga escala no país. Os testes foram realizados em laboratórios públicos estaduais, como o Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen/DF) e o Laboratório Central de Santa Catarina (Lacen/SC), e revelaram falhas em critérios de segurança alimentar.
A recomendação da Anvisa é que os consumidores interrompam imediatamente o uso dos produtos incluídos na lista e procurem realizar o recolhimento, conforme orientação das fabricantes ou dos canais oficiais de atendimento. Os alimentos analisados apresentaram substâncias em níveis irregulares ou contaminação por materiais estranhos.
Confira os produtos suspensos e os lotes identificados:
Molho de Alho – Marca Qualitá
- Fabricante: Sakura Nakaya Alimentos
- Lote: 29
- Validade: até 01/2026
- Motivo: presença de dióxido de enxofre acima do permitido. A substância, quando em excesso, pode provocar reações adversas em pessoas com sensibilidade a conservantes.
Champignon Inteiro em Conserva – Marca Imperador
- Fabricante: Indústria e Comércio Nobre
- Lote: 241023CHI
- Validade: até 10/2026
- Motivo: detecção de níveis elevados de dióxido de enxofre, o que configura violação às normas de segurança alimentar.
Polpa de Fruta de Morango – Marca De Marchi
- Lote: 09437-181
- Validade: até 11/01/2026
- Motivo: presença de materiais estranhos na composição, indicando possível contaminação ou falhas no processo de produção.
Azeite proibido por origem desconhecida:
Azeite – Marca Vale dos Vinhedos
- Importadora: Intralogística Distribuidora Concept LTDA
- Motivo: ausência de comprovação de origem e inconformidade nos testes de rotulagem e análises físico-químicas. Segundo a Anvisa, a falta de rastreabilidade impede a garantia de que o produto cumpre os padrões estabelecidos pela legislação brasileira. A empresa não respondeu aos contatos da reportagem do jornal O Globo.
O que fazer se tiver algum desses produtos em casa?
A Anvisa orienta que os consumidores não utilizem os alimentos listados e sigam as instruções dos respectivos fabricantes:
- Molho de Alho Qualitá: o Grupo Pão de Açúcar (GPA) afirmou que está realizando o recolhimento do lote e oferece troca ou reembolso. O atendimento pode ser solicitado no local da compra ou pelo telefone 0800 779 6761.
- Champignon Imperador: a fabricante iniciou o processo de rastreamento do lote comprometido e também oferece recolhimento. Dúvidas podem ser esclarecidas via e-mail: [email protected].
- Polpa de Fruta De Marchi: a empresa ainda não se pronunciou oficialmente. A orientação é entrar em contato diretamente com o ponto de venda para obter informações sobre o procedimento.
A agência ressalta que, em caso de comercialização irregular ou não recolhimento dos produtos, os consumidores podem registrar denúncias pelo site da Anvisa.
Impacto e medidas de prevenção
A suspensão dos produtos ocorre no contexto de uma série de ações para reforçar o controle de qualidade no setor alimentício. O objetivo da Anvisa é impedir que itens potencialmente nocivos cheguem ao consumidor final e, em casos em que o produto já está nas prateleiras, garantir a retirada e orientação correta ao público.
Casos de contaminação ou presença de substâncias irregulares têm sido recorrentes em ações de fiscalização. A atuação da Anvisa envolve a coleta de amostras, testes laboratoriais e inspeções nas unidades de produção e distribuição. Quando confirmadas as falhas, o recolhimento se torna obrigatório.
Entre os principais problemas identificados estão o uso de conservantes em níveis não autorizados e a presença de materiais estranhos, que podem representar risco à saúde dependendo da exposição e do perfil do consumidor.
Como identificar irregularidades em produtos alimentícios?
A Anvisa recomenda aos consumidores que verifiquem sempre os seguintes pontos antes da compra:
- Validade e integridade da embalagem
- Número do lote e nome do fabricante
- Clareza nas informações de rotulagem
- Presença de substâncias com restrições (como dióxido de enxofre) em destaque para alérgicos
A lista completa de produtos suspensos e em processo de recolhimento está disponível no site oficial da Anvisa. O consumidor também pode utilizar a plataforma para consultas e denúncias relacionadas à segurança alimentar.
Próximos passos
As empresas envolvidas devem prestar esclarecimentos sobre os problemas identificados e adotar medidas corretivas. A Anvisa continua monitorando os desdobramentos das ações de recolhimento e pode aplicar sanções adicionais conforme os resultados das análises complementares.
A fiscalização se estende também a produtos importados, como no caso do azeite Vale dos Vinhedos. A ausência de rastreabilidade e a falta de conformidade com os padrões brasileiros resultaram na proibição da venda do produto em todo o território nacional.
A agência reforça que o cumprimento das determinações é obrigatório e que consumidores devem seguir as recomendações para evitar riscos à saúde.
